Hiroyuki

薪ストーブの炉内で肉料理

薪ストーブの中にスキレットを入れて料理してみた。

豚のブロック肉を切ったものと、野菜とハーブと塩だけ。

うまい！ 肉も大きめに切ったからか、中はジューシーで柔らかい。

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