去年の夏に庭で大量に採れたブラックベリーを冷凍して保存してあったので、ジャムにした。
凍ったまま鍋に入れて、半分量の砂糖を入れたら煮ながら混ぜるだけだ。超簡単だが、とてもおいしいジャムができる。
これでしばらくはアイスクリームとかパンとかで楽しめるね。
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去年の夏に庭で大量に採れたブラックベリーを冷凍して保存してあったので、ジャムにした。
凍ったまま鍋に入れて、半分量の砂糖を入れたら煮ながら混ぜるだけだ。超簡単だが、とてもおいしいジャムができる。
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